Tocăniță de ciuperci

"125 g manatarci muiate peste noapte (daca nu se gasesc ciuperci proaspete) se spala in cateva ape, se taie marunt, se pun la fiert intr-un rantas subtire de unt, ceapa rasa si faina, sare. Cand tocana este gata, se drege cu smantana si se serveste fierbinte."
-ALMANAH 1939

Multe ciuperci otrăvitoare sunt mortale. Am depus toate eforturile pentru a asigura exactitatea pe acest site, dar, în final, responsabilitatea pentru a manca ciuperci revine fiecăruia;există oameni care sunt alergici la toate speciile de ciuperci. Asiguraţi-vă că  identificați corect și verificați ciupercile  în detaliu.