Oua umplute cu ciuperci





Pornim de la reteta clasica pentru oua umplute aperitiv: fierbem ouale, le taiem in jumatati ( eu am folosit feliatorul zimtat pentru cascaval), separam galbenusrile pe care le frecam cu sare, unt, piper, mustar: adaugam ciuperci din conserva sau ciuperci fierte, tocate. Eu am avut o conserva de ghebe in ulei. Punem si patrunjel vere si ornam platoul ( sau si ouale) cu masline, gogosari
Multe ciuperci otrăvitoare sunt mortale. Am depus toate eforturile pentru a asigura exactitatea pe acest site, dar, în final, responsabilitatea pentru a manca ciuperci revine fiecăruia;există oameni care sunt alergici la toate speciile de ciuperci. Asiguraţi-vă că  identificați corect și verificați ciupercile  în detaliu.