Agaricus este o mare familie de ciuperci care conţine ciuperci comestibile şi ciuperci otrăvitoare, având peste 300 de specii.
Mai cunoscute sunt ciupercile champignon - ciupercile comune ( Agaricus bisporus ) şi ciupercile de câmp ( Agaricus campestris ).
Ciupercile Agaricus sunt caracterizate printr-o pălărie cărnoasă, albă sau brună.
Genul conţine cele mai consumate şi cunoscute ciuperci, Agaricus bisporus, A. campestris. Printre cele necomestibile este A. xanthodermus, cu pălăria colorată in alb spre galben. .
Exemple:
Agaricus amicosus
Agaricus bernardii
Agaricus campestris
Agaricus fuscofibrillosus
Agaricus hondensis
Agaricus macrosporus
Agaricus moelleri
Agaricus placomyces
Agaricus pocillator
Agaricus porphyrocephalus
Agaricus smithii
Agaricus subrufescens
Agaricus subrutilescens
Agaricus xanthodermus
Agaricus abruptibulbus
Agaricus arvensis (ciuperca de camp)
Agaricus augustus
Agaricus bisporus (ciuperca de balegar)
Agaricus silvicola (ciuperca de padure)
Agaricus Milena (Ciuperca Minune)
Agaricus Blazei Murill - indicată în cancer și diabet, pentru longevitate
Trimiteți un comentariu