Ciupercile se spală cu puțină apă și foarte rapid. Cât stau în contact cu apa, absorb multă apă și se ususcă mai greu.
Le ștergem și apoi , dacă e cazul , le tăiem felii.
Le punem pe tavă sau grătar, pe hîrtie de copt, în cuptorul incins dinainte, dat la foc mic și cu ușa întredeschisă. 
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu